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Aficionados por cada detalle que le da el toque mágico a nuestras recetas

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SAL MARINA

100% COLOMBIANA DIRECTO DE LA GÜAJIRA
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SALSAS ARTESANALES

Salsas producidas con vegetales comprados directamente al campesino Colombiano
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Producidos artesanalmente con productos 100% colombianos para sazonar tu comida

Amamos y vibramos con la gastronomía, la cultura que la rodea, nos hace amar la cocina

¿Sabes qué es el Ghee?

El Ghee es un alimento milenario de la India que se usa hace muchos años en múltiples preparaciones culinarias. Se tata de la mantequilla tradicional que se clarifica a través de un proceso de calor que elimina los sólidos, en su mayoría lactosa, caseína y azúcares, dejando como resultado una grasa muy pura, con un rico sabor almendrado

¿Sabes qué son los RUBS?

Los RUBS son especias usadas para preparar carnes o pescados. Existen una gran variedad de RUBS la mayoría de ellas dirigidas para un tipo específico de comida. La combinación de especias específicas para una comida brinda nuevas y únicas experiencias. Imagínate una fantástica explosión de sabores

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¿Qué es cultura gastronómica?

Somos amantes de la gastronomía, amantes de la buena mesa, aficionados por cada detalle que le da el toque mágico a nuestras recetas, del ingrediente más humilde hasta la cocina más moderna, nuestros cuchillos, tablas, herramientas más especiales, el cocinero amateur y un chef profesional. Somos Cultura Gastronómica.

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